Pimientos Asados | La Manzanilla de Cádiz

Pimientos Asados

Pimientos Asados

Se mete en el horno 1,5 Kg de pimientos a 200 grados durante 30 minutos.

Luego se ponen en una cacerola y se tapan en papel de aluminio 10 minutos. Se pelan y parten a tiras, se echan en un cuenco y se pica una cebolla. Se añade vinagre, aceite y sal. Por último se añaden filetes de melva de la buena.


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