Atún adobado | La Manzanilla de Cádiz

Atún adobado

Atún adobado

1 kg. de atún en trozos pequeños/un vaso de vinagre/tres dientes de ajo/una cucharadita de pimentón/pimentón molido dulce/sal

Enjuagar los trozos de atún y sumergirlos en un adobo preparado en un bol con el vinage, los ajos picados, el pimentón y la sal. Dejarlo reposar 4 horas.

Sacar los trozos de atún y escurrirlos. Freir los trozos de atún enharinándolos antes.


< Atrás

 
 
powered by ideamano | online marketing