Tarta de Chocolate | La Manzanilla de Cádiz

Tarta de Chocolate

Tarta de Chocolate

100 grs. de mantequilla/6 huevos/150 grs. de harina/100 grs. de nueces/1 cucharadita de vainilla/1 cucharada de cacao/1 copa de moscatel

Batir las yemas de huevo con el azúcar hasta que adquieran cremosidad, luego batir las claras a punto de nieve, incorporarlas, añadir la harina poco a poco, así como el resto de los ingredientes. Mezclar todo hasta formar una pasta consistente, vertirla en un molde engrasado con mantequilla, cocer a fuego moderado 30 mins.


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