Cazón en Manzanilla | La Manzanilla de Cádiz

Cazón en Manzanilla

Cazón en Manzanilla

Se refríe cebolla, perejil, 2 dientes de ajo y una rebanada de pan frito. Se maja todo.

En una cacerola poner cazón ya limpio en ruedas, se añade el refrito, con sal y azafrán mucha manzanilla y poca cocción.


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