Bolitas de Trufa | La Manzanilla de Cádiz

Bolitas de Trufa

Bolitas de Trufa

5 cucharadas de leche condensada/100 grs. de chocolate puro/10 bizcochos de los alargados/Un chorreón de brandy/fideos de chocolate

Rallar el chocolate y mezclarlo con el brandy, con los bizcochos triturados y la leche, hasta obtener una pasta homogénea, enfriarla en nevera hasta que se ponga un poco dura (15 mins.).

La sacamos y hacemos bolitas, las rebozamos en los fideos, colocandolas en cestas de papel, dejarlas en el frigo hasta que que se vayan a comer.


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